1. THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM
- Tên sản phẩm: Mỡ lưng heo đông lạnh / Mỡ cứng tảng / Mỡ lưng Tönnies (Frozen Pork Back Fat / Rückenspeck ohne Schwarte).
- Thương hiệu/Nhà sản xuất: TÖNNIES (Tập đoàn công nghiệp thực phẩm và chế biến thịt heo quy mô hàng đầu nước Đức, đạt mã kiểm duyệt nghiêm ngặt chuẩn Châu Âu DE NW 20202 EG).
- Xuất xứ: Đức (Product of Germany).
- Khối lượng đóng gói: Đóng thùng carton màu đỏ trắng nguyên bản bền bỉ trực tiếp từ nhà máy Tönnies, bên trong bọc lót lớp màng xanh chuyên dụng chống cháy lạnh diện rộng. Quy cách khối lượng thực tế của mỗi thùng sỉ dao động linh hoạt theo từng kiện hàng nhập khẩu cập cảng (Giá sỉ hiển thị tính trên đơn vị 1kg thực tế khi cân giao trực tiếp tại kho).
- Tình trạng kho: Còn hàng.
- Thành phần: 100% mỡ lưng heo nguyên chất loại mỡ cứng, dáng tảng phẳng dày dặn, kết cấu săn chắc đặc trưng, màu sắc trắng tinh khôi bắt mắt, xử lý cấp đông sâu cấp tốc liên tục ở nhiệt độ âm sâu đạt chuẩn quốc tế (≤ -18°C), không chất bảo quản, không ngâm hóa chất tẩy trắng.
- Thương nhân chịu trách nhiệm phân phối: Công ty TNHH TM DV MTV Thực phẩm Quốc tế Vũ Yến.
- Địa chỉ: 353 Lê Văn Khương, Khu phố 2, Phường Tân Thới Hiệp, TP.HCM.
- (Ghi chú pháp lý: Nhằm bảo mật bí mật nguồn hàng kinh doanh sỉ, thông tin chi tiết về thương nhân nhập khẩu gốc chính ngạch được thể hiện minh bạch, đầy đủ trên nhãn phụ tiếng Việt dán trực tiếp trên bao bì/thùng hàng thực tế khi giao đến tay quý khách).
2. QUY CÁCH SẢN PHẨM VÀ ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN
- Đặc điểm sản phẩm: Mỡ lưng heo Tönnies Đức (Pork Back Fat) là phần mỡ cứng hảo hạng được lọc ra từ phân khu lưng của con heo ngay sau khi tách bỏ lớp da bọc ngoài. Đây được mệnh danh là dòng mỡ sườn cốt lõi được các xưởng giò chả và cơ sở chế biến thực phẩm ưa chuộng nhất thị trường nhờ kết cấu mỡ đặc, cấu trúc tảng dày vuông vắn, dẻo dai và có độ liên kết kết dính cực cao khi xay nhuyễn cùng nạc. Khi chế biến ở nhiệt độ cao, mỡ lưng Tönnies tỏa mùi thơm béo ngậy đặc trưng dồi dào, hoàn toàn không bị hôi dầu hay chảy lỏng bỏng thành nước như mỡ sa, giúp tạo độ ẩm mịn mọng nước lý tưởng và độ giòn dai cho khối thịt xay. Toàn bộ thùng hàng được bảo vệ chặt chẽ trong lớp túi màng xanh giúp ngăn ngừa hiện tượng cháy lạnh nặng tối đa.
- Điều kiện bảo quản bắt buộc: Lưu trữ liên tục trong kho lạnh chuyên dụng hoặc ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ âm sâu (≤ -18°C).
- Thông tin cảnh báo an toàn:
- Tuyệt đối không tái cấp đông sản phẩm sau khi mỡ heo đã rã đông hoàn toàn. Sau khi xả đông, nên cắt xay chế biến hết trong ngày để bảo toàn nguyên vẹn cấu trúc mô mỡ tốt nhất.
- Không sử dụng sản phẩm khi phát hiện mỡ có mùi lạ hôi ôi, màu sắc tảng mỡ bị biến đổi chuyển sang vàng ố thâm xỉn hoặc lớp màng xanh bảo vệ bên trong rách hở dẫn đến cháy lạnh nặng/oxy hóa nghiêm trọng.
- Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm dưới vòi nước mát trước khi chế biến. Mỡ lưng heo Tönnies là nguyên liệu phụ trợ "vàng" không thể thiếu cho các xưởng sản xuất thực phẩm, quán ăn, xưởng giò chả làm: giò lụa, xúc xích, lạp xưởng, nem chua, thắng mỡ nước làm tóp mỡ chiên giòn, băm nhỏ trộn vào nhân bánh trung thu, nhân bánh bao hoặc nhân chả băm nhằm tăng độ mướt dẻo mềm cho món ăn.
- Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất (Hạn sử dụng cụ thể của từng lô hàng được in sắc nét, rõ ràng bằng ký tự hệ thống dán trực tiếp trên tem thùng gốc).
3. CAM KẾT CHẤT LƯỢNG TẠI VŨ YẾN FOODS
- Nguồn gốc rõ ràng: Sản phẩm mỡ lưng heo Tönnies được nhập khẩu chính ngạch 100%, nguyên đai nguyên kiện từ Đức, có đầy đủ hóa đơn chứng từ đầu vào, tờ khai hải quan và giấy chứng nhận kiểm dịch động vật an toàn thực phẩm của cơ quan chức năng Việt Nam.
- Hàng luôn date mới: Vũ Yến Foods cam kết cung cấp sản phẩm có hạn sử dụng (date) mới nhất trên thị trường, luân chuyển kho liên tục mỗi tuần, nói không với hàng tồn kho lâu ngày giảm sút chất lượng.
- Lưu ý về hình ảnh thực tế: Hình ảnh tem thùng đăng tải trên website mang tính chất chụp thực tế trực tiếp ngoại quan của kiện hàng lưu kho hiện tại ở Vũ Yến Foods. Do đặc tính tự nhiên của thực phẩm, độ dày mỏng và form dáng của tảng mỡ thực tế bên trong từng thùng sẽ có sự chênh lệch nhẹ tùy thuộc theo từng mẻ hạ mổ từ nhà máy đối tác.
- Hóa đơn tài chính: Vũ Yến Foods hỗ trợ cung cấp và xuất hóa đơn giá trị gia tăng (VAT) đầy đủ theo đúng số cân trọng lượng thực tế (kg) hiển thị trên cân điện tử khi giao hàng cho các đại lý, nhà hàng và các xưởng chế biến thực phẩm.
4. QUY ĐỊNH GIAO DỊCH, THANH TOÁN VÀ KIỂM HÀNG (BẮT BUỘC)
Quý khách hàng vui lòng lưu ý và phối hợp tuân thủ quy trình giao dịch đặc thù của Chúng tôi nhằm bảo vệ quyền lợi tối đa cho cả hai bên:
- Thời gian giao hàng nội thành TP.HCM: Đơn hàng đặt vào buổi sáng, nếu kho có sẵn sẽ sắp xếp giao ngay trong buổi chiều. Các đơn hàng đặt sau 12h00 hoặc khi kho tạm thời hết sẵn hàng sẽ được chuyển sang giao vào ngày kế tiếp.
- Quy định đơn hàng đi tỉnh (Miền Nam): Áp dụng cho đơn hàng đạt tổng trọng lượng từ 10kg trở lên. Ngay khi hàng được vận chuyển đến tập kết tại chành xe khu vực TP.HCM, Quý khách bắt buộc phải thực hiện chuyển khoản thanh toán 100% tiền hàng. Sau khi hệ thống nhận đủ tiền, Vũ Yến Foods mới phát lệnh bàn giao kiện hàng cho nhà xe chạy đi tỉnh.
- Quy trình khui hàng kiểm tra: Khách hàng nhận kiện hàng từ nhà xe mang về địa điểm của mình để khui mở xem và kiểm tra chi tiết. Khách hàng được quyền khui mở kiện thùng lớn để kiểm tra nhãn mác bên ngoài và cấu trúc tảng mỡ bên trong. Lưu ý đặc biệt: Đối với phần màng bọc túi xanh đóng niêm phong kín các tảng mỡ bên trong thùng, khách hàng tuyệt đối không được cắt/xé màng bảo vệ ra khi kiểm hàng. Nếu khách hàng tự ý cắt bao bì bọc kín hoặc đem mỡ đi xay, chế biến thử khi chưa hoàn tất kiểm tra ngoại quan thì Vũ Yến Foods sẽ không hỗ trợ đổi trả hàng dưới bất kỳ hình thức nào.
- Hình thức báo lỗi phát sinh: Trong quá trình kiểm tra, nếu phát hiện sản phẩm bị thiếu số lượng, sai chủng loại hoặc giảm chất lượng, khách hàng có trách nhiệm đưa ngay thực phẩm vào tủ đông bảo quản. Đồng thời, bắt buộc phải quay video clip chi tiết lại toàn bộ quá trình khui kiện hàng và vị trí lỗi, gửi phản hồi báo ngay cho Chúng tôi trong vòng tối đa 02 tiếng kể từ thời điểm nhận hàng từ nhà xe để được hỗ trợ xử lý đổi trả hoặc bồi hoàn thỏa đáng. Sau thời gian này, mọi khiếu nại về số lượng và ngoại quan sản phẩm sẽ không còn hiệu lực giải quyết.
THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG:
CÔNG TY TNHH TM DV MTV THỰC PHẨM QUỐC TẾ VŨ YẾN
- Địa chỉ: 353 Lê Văn Khương, Khu phố 2, Phường Tân Thới Hiệp, TP.HCM
- Mã số thuế: 0316365624
- Email: vuthiyensang1979@gmail.com
- Mua hàng: 0937 727 685 - 0906 371 925 (7:30 -18:00)
- Bộ phận CSKH: 0906 371 925 (7:30 -18:00)
- Khiếu nại: 0906 371 925 (7:30 -18:00)
- Website: vuyenfoods.com
